Делаем меню для спортсменов (качков) в кафе

Тема в разделе "Общение", создана пользователем Loop, 16 апр 2015.

  1. Loop

    Loop Новичок

    Всем привет. Я руководитель и по совместительству шеф-повар крупного кафе. Т.к. сам давно занимаюсь спортом (последние несколько лет лифтингом) вижу, что нормально поесть нашему брату вне дома очень сложно. Сам страдаю....
    У нас в кафе мы будем создавать меню нормальной "здроровой пищи". Пишите что туда лучше включить. Пиццы и жареной картошки и так хватает.
     
    Anton Zakharov, Жировик, Sashok228 и 2 другим нравится это.
  2. Валера666

    Валера666 Уалериа́н

    греча и курица? хотя это уже на элитный ресторан заявочка
     
    maddoom, ProRock, Бозон Хиггса и 15 другим нравится это.
  3. grgrbk

    grgrbk Бывалый

    Пельмени, обязательно с мазиком
     
  4. Bezmenya

    Bezmenya В бане

    С каких пор качки стали спортсменами?
     
  5. Fernol

    Fernol Новичок

    Да можно ту же картошку и делать, только не фри с поллитром масла на картофелину, а просто запеченую, мясо без всякого мазика сверху и т.д.
     
    J78 нравится это.
  6. mixa4u

    mixa4u Бывалый

    Лазанью делайте, за идею бесплатные обеды до конца жизни :avtoradolf:
     
  7. levan1488

    levan1488 Бывалый

    Какой же ты "шеф", если такое спрашиваешь))
     
    Anton Zakharov, Жировик, J78 и 3 другим нравится это.
  8. kapets27

    kapets27 Бывалый

    хорошо, что в скобках указал, что для качков, а то насоветовали бы ...
    я думаю, в меню обязательно должен быть гусь
     
    marckel, Anton Zakharov, Tasmanian Devil и 4 другим нравится это.
  9. kapets27

    kapets27 Бывалый

    а так
    [​IMG]

    крыжовник не забудь!
     
  10. phil margera

    phil margera Трёхсотфунтовый самоанский адвокат

    Да кому нужна эта здоровая пища? Всё равно все умрём!
     
  11. Дьяволъ

    Дьяволъ Бывалый

    Добавьте в меню блюдо из дрищей
     
    Бозон Хиггса, atrix, Umka и 6 другим нравится это.
  12. myswerve

    myswerve Советник президента

    Недалеко от офиса моего открылись ребята такие интересные, блюда на гриле продают. Без масла вообще, филе куриное 200 гр - 150 руб, медальоны из говядины 250 гр - 210 руб, стейк из свиной шеи - 200 руб. Картоха и овощи на гарнир тоже на гриле. Офигенски удобно и вкусно.
     
    Жировик, J78, Lansker и 4 другим нравится это.
  13. Bezmenya

    Bezmenya В бане

    братья гриль?))
     
    ProRock, Anton Zakharov, Tasmanian Devil и 7 другим нравится это.
  14. myswerve

    myswerve Советник президента

    Ага, ровные пацаны) Только что оттуда)
     
    Жировик нравится это.
  15. Гдегрильточка ком
     
    Жировик, J78, Lansker и 2 другим нравится это.
  16. Продавайте напитки со станазололом.
     
    mult, marckel, Бозон Хиггса и 6 другим нравится это.
  17. Гулюк

    Гулюк Бывалый

    Салат Цезарь с удвоенной порцией куриной груды, свежие овощи, гарниры из разнообразных каш, котлеты на основе белого куриного мяса, протеиновые коктейли с разными вкусами (не чисто прот+вода, а именно коктейли), рыба на пару, вобще побольше морепродуктов - кальмартос там, мидяхи, креветки и тп, груда на гриле, овощи на гриле, салаты с тунцом, десерты на основе протика (щас чо только нет - и печеньки, и пирожные)
    Сделать чисто набор блюд из 10 и нормас. Ну и велечина порций должна отличаться от стандартной.
    Приходишь хопс - салат с морепродуктами, гречу с грудой-гриль и коктйльчиком вкусным запил, бабе своей взял кофе с протеиновым пирожным.
    Для маркетинга можно запустить название "Спорт-Ланч" в противовес бизнес-ланчу с их пельменями и борщами) Раздавать в шалмане своём красивую бумажку на одной стороне - меню с подсчётом БЖУ и каллорий под каждым блюдом, на другой - продающий текст о здоровом питании в целом и "волшебных" свойствах груды и гречи)
    Должно пойти, щас тематика эта в моде. В кого не плюнь - все чем-то занимаются (необязательно зал) и типа следят за здоворьем (весьма условно, но будут жрать твой Спорт-Ланч на обед и считать что ну просто пиздец по ЗОЖу двигают).
    Опять же важно как всё это подать - в наш век даже говно в красивой обёртке потреблядям впарить как нех-нах (айфон и кредитный фокус как ярчайший пример).
     
    marckel, Sammy, Loop и 5 другим нравится это.
  18. хочу чтоб грудастая официантка мне инсулин ставила перед приёмом пищи
     
  19. Непомнящий

    Непомнящий кретинизм и отвага

    Ты случаем не торговый представитель "Eli Lilly and Co"?
     
    Последнее редактирование: 16 апр 2015
    J78 и Вова Кумарин нравится это.
  20. f0xettka

    f0xettka В бане

    Если в мак-даке поставили разогревать бургеры в микроволновке ты уже считаешь себя шеф-поваром?:prayy:
     
  21. я ж его не продаю и не предлагаю купить )
     
  22. Непомнящий

    Непомнящий кретинизм и отвага

     
    Вова Кумарин нравится это.
  23. с тебя картридж инсулина :) за то что мне пришлось гуглить эту компанию )
     
    po4ka1488, Жировик, J78 и 2 другим нравится это.
  24. Непомнящий

    Непомнящий кретинизм и отвага

    На какой же фирме ты сидишь, лучше моей - нету.
     
  25. если честно щас проблемы с инсулином, чё то нихера не могу заказать в местных аптеках
     
  26. Непомнящий

    Непомнящий кретинизм и отвага

    Как же у вас диабетики живут, все вымерли?
     
    Вова Кумарин нравится это.
  27. там запасов у них на случай войны
     
    myswerve нравится это.
  28. kirusha27

    kirusha27 Дальнобойщик

    Но здоровыми!
     
  29. Wgr

    Wgr Persona Grata

    Вареные куриные гудки в метандростенолоновом кляре.
    Говяжье фрикассе с овощами, приправленное ЭКА. диетическое, для худеющих.
    Пирог из пшенично-ржаной муки с печенью, сдобренный туринаболовой присыпкой. для начинающих.
    Салаты без майонеза с оксандролоном. для фитоняш.
    Протеиновый коктейль с энантатом. для гурманов. внутримышечно.
     
  30. Sashok228

    Sashok228 Сашок

    Пусть едят обычную еду и не выёбываются, Уёбки! Тоже мне нашлись тут, меню им еще создавать....