Viktor Sokolov

Пост про еду №2

Тема в разделе "Персональные блоги", создана пользователем Viktor Sokolov, 19 апр 2014.

?

Ну как?

  1. Ты кулинар от бога!

    41,2%
  2. Фотик говно!

    11,8%
  3. Вари пелемени!

    47,1%
  1. Viktor Sokolov

    Viktor Sokolov Persona Grata

    И так, пост про еду. Закончились шесть без углеводных дней сегодня самый заебатый день... день углеводной загрузки! :avtoradolf:
    Был замечательный солнечный день (редкое событие для Питера) я нагулял не хреновый аппетит + тренировка спины и после всего этого решил приготовить ништяковый ужин (завидуйте мне!:kachok2:).
    Рецепт:
    1. 500 г. нежирного карбонада
    2. 3 шампиньона, 1 помидор
    3. 4 кусочка сыра (я беру с максимальным содержанием белка около 35г на 100г)
    4. Ну а на гарнир немного вареных овощей + чутка маринованных помидоров (конечно это не зеленые помидоры которые дают +300% теста но тоже пойдет :kachok3:)
    Нюансы приготовления: Обжариваем без масла! (даже в нежирной свинине будет жир и поверите его более чем достаточно), мясо стоит натереть солью и перцем и дать постоять минут 10 перед обжаркой, мясо жарим в два этапа: 1. на быстром огне с двух сторон до "правильного" цвета (фишка в запекании верхнего слоя, внутри остается сок и мясо получается очень нежным) 2. тушим с грибами, помидором и сыром на медленном огне до готовности. И так, я как всегда богоподобен, и все прочитавшие пост могут хоть сейчас идти трудиться в самый невебовый ресторан!
    Фото процесса:
    1. Отбитое мясо пересыпанное солью и перцем
    [​IMG]
    2. Обжарка 2-й этап
    [​IMG]
    3. Гарнир
    [​IMG]
    4. Готовое блюдо
    [​IMG]
    Итог таков: 600 ккал, 80 г. белка, около 50 г. углеводов.
    Жду стишок от Андрейки....:avtorklif:
     
  2. BliZZZarD
    BliZZZarD
    углеводная загрузка то где?
    Desperaux, 100Gramm и Задохлик нравится это.
    1. Задохлик
      Задохлик
      Я вот думаю, а не повторить ли тот трюк с лайками на мой пост?:trollface:
      maxyt нравится это.
    2. Viktor Sokolov
      Viktor Sokolov
      на обед был рис =) вот они углеводы, а завтра кулич съем :boss: + в ужине 50 грамм углей точно было
      1. BliZZZarD
        BliZZZarD
        И че, один прием риса и еще 50 г это углеводная загрузка?
  3. Андрейка
    Андрейка
    Капуста и морковка, солёный огурец
    Свинина не халяльная - теперь тебе пиздец!
    На светлый праздник Пасхи
    Ты должен яйца жрать!
    Не мясо "по-французки"!
    А яйца, ЯЙЦА, блять!
    И небольшая просьба -
    Возьми фотоаппарат,
    Протри на нём ты линзу.
    Она вся в сале, блять!
    Pelikan, EasyTarget, maxyt и 12 другим нравится это.
    1. Задохлик
      Задохлик
      Шедеврально, афтар пешы исчо:))
  4. Сообщение от было скрыто от публичного просмотра.
    20 апр 2014 Показать
  5. phil margera
    phil margera
    Из карбоната суховато вроде получилось.
    Заебашу сегодня по олд скулу из шейки:trollface:
    sm2k и Задохлик нравится это.
  6. Saimon
    Saimon
    БЛя аж захотелось поесть
  7. Jack Cutler
    Jack Cutler
    блядь чо ты ешь в своей однушке, купленное в ашане это нам не интересно