maxyt

Протеиновые печенья

Тема в разделе "Питание", создана пользователем maxyt, 6 авг 2013.

  1. maxyt

    maxyt Persona Grata

    всем привет...давно готовлю их и рецепт несложный( вроде),думаю не помешают они многим к чаю,между основными перекусами,а может и ещё дополните своими советами,как разнообразить десерты-пишу всё в порядке закладывания-в блендерЯЙЦА5шт,ПРОТЕИН2черпака,ТВОРОГ500гр,ОВСЯНАЯ МУКА2стакана,РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТАчайная ложка,СОДАчайная ложка,КОРИЦА2чайных ложки,ИЗЮМстакан,ГРЕЦКИЙ ОРЕХстакан,КЛУБНИКАстакан,ВИНОГРАДстакан........клубнику и виноград кладём внутрь и сверху не взбивая в блендере на сырые ещё не запечёные печенья,перед отправкой в духовку,которую нагреваем на 200градусов,на противень стелим пекарскую бумагу или мажем маслом,печём 30минут,остужаем пол часа-час DSC05958.JPG DSC05959.JPG DSC05961.JPG
     
    Avialona, ||||, WhoAreYou и 34 другим нравится это.
  2. Don diego
    Don diego
    чуть слюнями не захлебнулся збс!
    Sergey Efimov нравится это.
  3. Xumuk80lvl
    Xumuk80lvl
    А где овсяную муку купить?
    1. Sofia
      Sofia
      можно смолоть овсяную крупу/хлопья в муку
  4. maxyt
    maxyt
    в общем получается 12штук,внутри каждого положено-2-3 клубники(замороженной)и сверху натыкиваем винограда(киш миша).......выкладывать на противень лучше при помощи двух ложек,а то клейкая сильно масса,к рукам липнет,после запекания они вдвое увеличиваются в размере....кто любит послаще,в тесто закиньте мёд,варенье или сахар по вкусу.........но лучше конечно без сахара(низкий гликемический индекс),я их и на ночь ем и жира не набираю(там ведь творог прот и овсянка-сильно не разжиреть),а вот кушать после них-часа 3-4не хочется....они хороши в дороге,в пробках,на работе и просто с чаем и кофе
    Anastassiya, roman-1993, MrDimaKin и 2 другим нравится это.
  5. maxyt
    maxyt
    уже стала продаваться,почти во всех крупных супермаркетах овсяная мука(и различные ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ),до недавнего времени не было или редкостью была...а сейчас комерсы видать смекнули,что спортиков много становится и девушки за собой всё больше следить начали и начали её повсеместно производить...
  6. Xumuk80lvl
    Xumuk80lvl
    Похоже в нашем городе эти комерсы еще не проснулись) где только не спрашивал, нигде не было)
  7. maxyt
    maxyt
    ты не спрашивай,а сам пройди и глянь(продаваны может и сами не по курсу,что это такое)...она отдельно стоит от простой белой муки(и пакетики небольшие-300-400гр)
  8. Kyrek
    Kyrek
    Вместо овсяной муки подойдет и обычная каша пропушеная через кофемолку\блендер, проверил
  9. Annaanna
    Annaanna
    берешь овсянку и измельчаешь ее в кофемолке - вот тебе и мука
  10. elf80lvl
    elf80lvl
    красотень)
  11. maxyt
    maxyt
    да,ты права,только обычные кофемолки быстро ломаются при этом,нужна специальная ЖЕРНОВАЯ электрическая кофемолка(стоит рубля 3) и редко где продаётся
  12. maxyt
    maxyt
    вместо овсяной муки-можно засыпать-обычные ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ(я раньше так делал)не так эстетично конечно получается и вкус немного меняется,но всё же,кто следит за фигурой,должны идти на такие уступки...
    Schiwa нравится это.
  13. do}{tor
    do}{tor
    Заканчивайте постить полноразмерные фотографии, ебанарот :po weke:
  14. maxyt
    maxyt
    до ПОСТА-ведь далеко...подкрепись печеньками,а то их уже только 6шт осталось:xdnew:
    BLUR, physik, Anastassiya и ещё 1-му нравится это.
  15. alexpro20
    alexpro20
    да не, все ок будет.У меня мама шеф-повар, и дома постоянно готовит и печет разные вкусности, у нее кофемолке лет 10 точно, ща у нас продают овсянную муку, а раньше она там постоянно геркулес перемалывала, и я там тоже фигачу, и пока живет не ломается.
    maxyt нравится это.
  16. andreuccio
    andreuccio
    Афтар, посчитал бы БЖУ на одну печеньку или на 100г продукта, для полного счастья.
  17. do}{tor
    do}{tor
    o_O нихуясибе поворот
    physik, Anastassiya, roman-1993 и ещё 1-му нравится это.
  18. Олег)))
    Олег)))
    смысл класть изюм и виноград? o_O
    maxyt нравится это.
  19. maxyt
    maxyt
    то,что под рукой сегодня было,то и положил...если завтра будет курага с персиками,то и это пойдёт под замес
    мыня и Anastassiya нравится это.
  20. Sincat
    Sincat
    есть простенький рецепт на запеканку, тоже все в блендере ебашится

    500гр творога
    пол стакана молока
    пол стакана сахара
    пол стакана муки
    3 яйца
    два банана

    Сначала в блендере замешивается сахар, яйца, молоко. Потом мука и снова взбиваем. Затем творог и включаем на полную мощность где-то на минуту, главное чтобы масса получилась полностью однородной, без комочков. Затем туда кидаем мелко нарезаные два банана, ЛОЖКОЙ перемешиваем и заливаем в хорошо смазанную сливочном маслом форму. Выпекать в духовке 30-40 минут, при 180 градусах.

    Прота, к сожалению, нет, поэтому с ним не пробовал. Но и без него получается даже очень вкусно, домашние все в шоке)))
    Schiwa нравится это.
  21. Noobgainz
    Noobgainz
    Ходит поверие что приготовленная цельнозерновая мука ничем не отличается по скорости усвоения от простой муки.
  22. Catalina
    Catalina
    Ммммм... вкусняшка, няшка
    maxyt нравится это.
  23. MrDimaKin
    MrDimaKin
    Очень полезный рецепт. Надо в выходные заморочиться.
    maxyt нравится это.
  24. Сообщение от было скрыто от публичного просмотра.
    6 авг 2013 Показать
  25. breed13
    breed13
    выглядит убойно, на вкус должно быть так же, спасибо, будем пробовать
    maxyt нравится это.
  26. maxyt
    maxyt
    на первый раз сахар или мёд добавь(или сахарозаменитель),к этому вкусу надо немного привыкнуть
  27. levan1488
    levan1488
    То же что ле опубликовать пару рецептиков))
    o.pan, Anastassiya и maxyt нравится это.
  28. maxyt
    maxyt
    конечно давай:yes:
  29. Schiwa
    Schiwa
    спасибо за рецепт, надо попробовать.. только без изюма и орех.. а то уж больно углеводно и калорийно выходит :)
    в принципе, можно на основе этого сделать и что-то типа миндального печенья, тоже должно вкусно получится)
    maxyt нравится это.
    1. Avialona
      Avialona
      Я муку овсяную дома делаю сама. Простые овсяные хлопья пропускаю через кофемолку. :yes:
      maxyt нравится это.